Panggilan Haji ...SFC akan bercuti........................

Assalamualaikum..ini merupakan entri terakhir dari Sheetafc sebelum bercuti panjang.. esok, 26hb Oct saya akan berangkat ke Makkah bagi menunaikan haji dan dijangka kembali semula pada 9hb Dec jika tidak ada aral melintang.

So, saya tak akan aktifkan dua2 no hp sbb nya lebih mudah menggunakan no prepaid di sana nanti. sebarang pertanyaan mengenai nasi dan kek boleh melalui email ye.

Dikesempatan ini, saya ingin menyusun sepuluh jari memohon ampun dan maaf buat saudara mara, kawan2 (maya n nyata), customer SFC jika ada apa2 salah dan silap sepanjang kita kenal dan sepanjang berurusan dengan saya.Mohon dihalalkan semuanya. Insyallah, jika panjang umur dan ada rezeki, kita berjumpa lagi.Doakan saya beserta Mak ayah dpt menjalani ibadah dengan sempurna.

Advance greeting frm SFC : Selamat Hari Raya Aidil-Adha


SheetaFC.

Apam Comel & Cream Puff

Apam Comel sebanyak 100bj ni saya tempah ajer kali ni dgn Dnanies

mmg comel

Cream Puff 100bj

sila la...
tkasih byk2 nani...k shita tau last min order biasa org dok layan..
tp nak jadi rezeki k shita la tu..mlm order, pg terus dapat.. :)
kuih2 nani tadi jadi rezeki ramai.. Alhamdulillah

Sagong ?

sebelum apa2 terjadi, minta sapa2 boleh tolong betul kan nama kuih tradisi ni
(kategori kuih ke?)
kat pasar payang byk, tp cara bungkusan nya lain..kertas pastu lilit ngan kertas kaler2.. tp yg dlm packaging ni baru pertama kali saya jumpa..
syabas utk si pembuat..sbb anda dah upgrada rupanya..tp apa pun
yg lama tetap tak dilupakan

cara makan..gunting atas..terus masuk mulut..
saje letak dlm piring nak bg org kenal
buat yg belom kenal la ye

rupa sagong

bahan utama : kelapa, gula n telor
bahan sokongan : ______________________
..kena gi tanya pakar yg buat sndr neh..

blogger meets blogger...

16hb 0ct 2010, sheetafc dijemput ke rumah blogger ngetop ini :)
terima kasih byk2 Kak Nor
ini kali ke dua saya berjumpa k nor...selama ni hanya menjadi pembaca setia
sahaja blog secubit garam.
k nor menjemput tetamu VIP nya kerumah, so sekali harung menjemput sorang dua saudara blogger di area ktrg ni..

*tkasih knor sbb izinkan saya copy pic atas , sbb yg dalam kamera saya haritu
terserlah sangat wajah bulatku ituuu..
tq juga buat encik suami knor

saya terpaksa undur diri awal sbb kwn dr kl balik bercuti n dah janji nak jumpa..
dan saya jugak tak sempat nak tunggu n jumpa tetamu VIP knor itu...
apa pun hanya sempat jeling jer lerr knor tgh sms dgn si VIP itu iaitu Ben Ashaari :)

sebelum saya beredar, acara wajib mesti dilaksanakan terlebih dahulu :)
dr kiri : kaknor, sheetafc,cun09,yati n alongwaniey
semoga silaturahim antara kita berpanjangan hendaknya

tidak dilupakan juga si chantek berbaju kurung purple ituu
k fida ( sahabat sejati sheetafc), kakak kpd cun09

tipah tertipu bangggg.....
awalnya ingatkan knor potong2 buah oren buat pencuci mulut..
rupanya Si Puding laa...
sedap n cantik..

menu disediakan oleh tuan rumah : bihun Soto & cucur udang mabeles!

Untuk K Nor & Encik Suami
Terima kasih banyak2 atas jemputan dan layanan yg mesra
semoga Allah melipat gandakan rahmatNya ke atas knor sekeluarga
yang mengadakan majlis yg menyumbangkan ikatan silaturahim antara kita.
tkasih juga utk knor atas doa2 utk saya, insyallah panjang umur kita jumpa
lagi nanti.

Si Rossysweety

Terima parcel dua tiga hari yang lepas..akhirnya ros dah tunai kan
janjinya nak ngepos katalog tupperware tu... :)
terselit la pulak apron stoberi tu...suruh la saya pakai time duk dapur
..yoler ros...pakai nanti tu
btw tksih byk2.. :)

apron stoberi.
from bangsar to kuala terengganu

sheetafc di uni. m'sia. trg (UMT)

sheetafc berkesempatan ke UMT di Fakulti Agroteknologi dan Sains Makanan
bersempena dengan Penilaian Pelancaran Produk oleh pelajar2 fakulti tersebut.
fail kat atas n bwh tu mengandungi senarai booth pelajar beserta produk
inovasi masing2....dan sheetafc as salah seorg panel pemberian markah :)
so, kita layan gambar2 neh

1st booth yg saya lawat
kalu tak silap diorang buat pumpkin chips

dipping source

alternate to Poppadom

booth ni buat Donut
diorang letak pisang n labu
with variety of topping/glazing

keropok lekor koktel
ada perasa keju, mix vege n mushroom

satar
dlm bentuk 'patty' n 'nuggets

instant pasta

laksatale

good job and all the best from Shita Food And Catering

aneka nasi2 sfc yg di - update dgn rojaknyer!!

nasi minyak...tungguh air didih br masuk beras..

gulai daging

dah masak ..

nasi minyak..kali ni renjis kaler pink skit..
sirap rose tu

biasa la...ayam merah.

dah 2 bulan sfc guna beras ni...sebelum ni mmg pakai faiza moghul basmathi..
tp yg ini lagi special....n harganya pun terrrsgt special juga..
hasil nasi mmg cantik...nasi panjang2 n tak patah
blh cuba...tp sy tak penah nampak lg dlm pack 1kg..
sekotak ni 5kg

recommended!

cari yg ada perkataan ini
Parboiled Rice

hasilnya

internal organ kambing
customer request goreng kering

gulai kambing

again : sfc menerima upah masak kambing
bawak daging kambing yg dah siap potong n kami masak

bukhari sfc

Siri meng - update secara borong sekali lg berlaku ..

1. 30/9 - K poh - tadika kemas - nasi minyak 100 org
2. 1/10 - Risda Marang - nasi minyak 120 org
3. 3/10 - unknown - nasi minyak 30 org
4. 7/10 - Lembaga Sawit - nasi beriani 80 org
5. 7/10 - K zie - nasi minayk 50 org
6. 8/10 - Ust Din - nasi beriani 80 org + kambing 3 ekor
7. 9/10 - Hana Yasmeen - nasi bukhari 120 org + kambing sekor
8. 10/10 - Shafie Marang - nasi minyak 450 org

tqvm.

aktiviti sheetaFC hujung syawal...

Raya ke 3haritu dah mula aktiviti pindah brg2..raya ke4 dah mula masak sini.
ini la permandangan ruang dalam tempat keje baru SFC
sebelum di cat

hall

heading to kitchen

ruang dapur yg berpintu ituuu
sana @ kat luar area masak

hasil tangan sheetafc ngecat2 dinding
ayah touch up bhgn tepi

bley lerrr...cukup2 makan daa..dinding sendiri per..
kalu dinding org lain reject dah gini
biasa laa..buat keje last minutes..ni 2hari sebelum buat jamuan raya sini
awal2 sibuk ngan order

this is gonna be my baking area
n my new 'venture' also will be here...insyallah
mudahkan la Ya Allah..

chillers, freezer n mixer akan parking di sini nanti :)

sebahagian yg berjaya di angkut.. lain masih di store lama dirumah

setiap tahun seperti biasa sfc buat jamuan raya..biasanya hujung syawal
sbb awal2 sibuk keje kononnyer... ni sebahagian dr batch awal yg dtg
ambush!!

start pukul 1pm sampai 7pm org dtg...tp
maaf la semua ...kena makan atas lantai je :)

harus ada...kek lapizzzz

menu : beriani, lontong n rendang ayam
air soya (homemade)