Berakhir nya Promosi Chinese New Year!

Salam semua...dikesempatan ini nak umum la sikit....bermula harini.. 27/2/2010 maka berakhir n tamat la sudaa promosi 'half in da box' sempena raya cina haritu.. tkasih buat yang mengambil bahagian menempah.

entri ni pun tak panjang... sbb masih lagi menyebokkk kan diri di dapur... insyallah dah reda sehari dua ni saya akan publish kan apa2 yang tertangguh

buat kawan2 alam maya dan alam nyata.... segala email... comments.. msg dan yang sewaktu dgn nya akan saya reply dalam masa terdekat ini..insyallah... apa2 yang urgent boleh tru sms or calling2 aje

okay..

apam comel??

kembali 'merekah'

hati kembali riang...
sbb apam comel dah kembali merekah huhuhu
mmm...rasa2nya la makhluk yg satu ini tak boleh dikisar terlalu lama...

Kek Lapis Aiskrim Vanilla Cokelat

ditempah oleh Zee
sri gombak.

Choc Rich Brownies

ditempah oleh Ida
wording hubby ida nak tulis sendiri in arabic
saya hanya bg piping beg with buttercream

Boston Cheesecake

cake base.
the process of transfering from spring form tin to cake board

the beauty of 'cracking'
as for cheese cake, saya tak pernah bimbang walau crack mcm ni
tp tak pd kek2 lain...

order dari Ida

order dari kak feeza JB.

Kek Lapis

Kek2 lapis SFC

Harry UMT - 6 kotak

Rozita (Adnan & Wee) - 6 kotak

Tiramisu

Tiramisu + strawberry
dr faisal

Original Brownies

Original Brownies
tempahan dari Harry UMT

Cheese n Chocolate Tarts

100biji
cheese n chocolate tart
order dr harry UMT.

Kek2 Lapis

12biji kek lapis ni ditempah oleh faisal
antaranya kek lapis prune, kek lapis pandan cadbury, kek lapis betawi,
kek lapis asam manis dan kek lapis aiskrim vanilla cokelat

Kek Lapis Chocberry (hantaran)

Hantaran Pertunangan
kaler tema : cream
order dr Azita (LauWongYeo)

Hantaran Pertunangan
kaler tema : cokelat
order dari Aishah

t/kasih semua

Tiramisu

Tiramisu
order dr kak gee
+ extra strawberry

Cheese n Chocolate Tarts

100biji tarts
order dr faisal

Nasi2 SFC

Salam semua..gambar atas hanya la sebahagian drpd order selama tak bersiaran.. kdg terasa kureng sempat untuk upload gambar n update selepas setiap kali keje.. so terima kasih banyak2 buat pelanggan SFC...

1. 4/2 - Rozita KWSP - nasi minyak 60org

2. 8/2 - Faisal - nasi beriani 80org

3. 9/2 - pejabat suruhanjaya syarikat msia (SSM) - nasi beriani 60org

4. 9/2 - Telekom Sales (Fiza) - nasi beriani 20org (inhouse training)

5. 14/2 - Mdm Tan - Mee hoon Goreng

6. 14/2 - Miss Teng - nasi beriani 40org extra ayam

7. 14/2 - Norliana (serada) - nasi minyak 200org

8. 14/2 - Ismail (gong kapas) - nasi beriani 240org

9. 18/2 - Miss Tan - nasi minyak 50org

tqvm

Tiramisu @ SFC

utk base dalam tu saya guna kek span cokelat
siram dgn sirap kopi
pastu saya letak pulak chocolate ganache atas kek tu
(ni tadakk di ajar masa kelas thn 2007 dulu.....tp..sesekali kita
ubah suai apa yg cikgu ajar elok perr...kira inovasi laa )
pastu ready utk masuk kan cheese mixture

Tiramisu SFC
buah strawberry tu hanya utk buat komersial je
ada baki dlm fridge

tapi boleh layan kalau sapa nak...upon request

surface
ini ada lah utk customer nasi minyak semalam

2 fakta umum tentang tiramisu:

1. elok dihidangkan sejuk/chilled
2. cepat muak

sesuai untuk penggemar keju plus pecinta kopi
peace!

call/sms for detail
shita 019-9876422

Kek2 Lapis

tempahan dari Harry (UMT)

kek lapis asam manis, kek lapis aiskrim vanilla, kek lapis pandan cadbury dan kek lapis rasaria.

Original Brownies

Ori Brownies
10"x10"
rm24

tempahan dr kak azie , kemaman

Kad dari cun09

...dari blog kehidupan sementara cun09

terima kasih liza
moga2 silaturahim kita berkekalan hingga ke hujung nyawa

Black Beauty Choc Cake (Resepi MaklangAzie)

test resepi yg maklang azie share
tapi sy dah ejas skit...skip baking powder n soda
(maap deh maklang)
topping tu saya masak lama sgt kot..sampai likat
sudahnya ada kureng dia punya leleh
moist teramat..
mudah...semua org boleh membuatnya!!
(mcm iklan budget carrier)
sapa2 nak buat jom tgk sini

Acara main2 Part 3

menggali semula ilmu yg lama
awal 2007 dulu saya penah attend kelas asas dekorasi kek yg menggunakan buttercream....tp oleh kerana 'kekerasan' jemari ku ini
maka aktiviti itu di biarkan seketika
saya takde bakat dan seni menghias
tp
saya ada minat ke arah itu...camno tu..
seni sesuatu yg subjektif
tadi
lepas settle kan order nasi...terus bancuh adunan buttercream skit
maka terhasil la sebijik kek
gambo atas tu :)
oleh sbb nak buat rose pon FAIL lg..
maka aku gasak kan la mengikut suka hati sndr
jom pakat kutuk entry ni!!! huhu

apa ni?

kombinasi kaler light blue nge hijau ituuuu
membuatkan aku rasa mcm berada di Karachi!!!!
sakit mata tgkk kaler...
spoil2...

masa kat kelas asas tu teknik basketwave ni buat atas papan je
tp harini cuba buat praktikal

ini ...
shitake mushroom 'growing' ...

white roses
konon nye lah

mcm keji je kan rupa ros ni....

dengan kelopak ada yg cecah papan la..
buttercream lembik la..

kesimpulanya: harus berguru lagi.

entry cuci2 mata je.