skip to main |
skip to sidebar
Okay ni puding tauhu ditempah oleh TDM Berhad...tq Kak Moh...kul 1pm nanti deliver...
juga terima kasih SFC ucapkan untuk yang menempah nasi minyak harini..maaf sbb gambar tak sempat ambik...bateri camera tengah charge laaa.. pagi tadi kul 830 dr pejabat Pusat Sumber Sek di Marang...makan untuk 50 org..tq
juga untuk yg menempah petang ni Rusli (supplier ayam kami)..sebanyak 2 gtg ..ambik kul 5 ptg ni untuk dimakan di Kuala Brang..tq

Ni rupanya puding trifle yg baru je siap dibuat..ni di tempah oleh geng2 surau mak.. harganya RM35 untuk 5 bekas...so RM7 satu bekas...sapa2 nak share ngan kwn2 tu boleh la order sorang satu ke etc..minimum order yg saya terima 5 bekas ye.. weyy takkan ler aku nak buat satu bekas kot...base kat bawah tu saya tak pakai swiss roll ye tapi saya gantikan dengan strawberry sponge cake yg dibuat sendiri...lagi fresh...

Puding Tauhu
Puding Tauhu yg ditempah oleh ofis TDM BERHAD sbg pencuci mulut tadi... sesuai untuk semua majlis...enak dihidangkan ketika masih sejuk..tak terlalu lembut dan tak terlalu keras..pada sesiapa yang berminat, boleh hubungi saya di 019-9876422 untuk membuat tempahan..
Mlm tadi buat puding nie...sebenarnya sampai skrg masih tak sure apa nama sebetulnya puding ni..resepi dari k sa'adiah aka nek usu..yang dah sy alter hampir separuh resepi tu .mengikut kesesuaian masing2 kannn.ada ckp nama puding ni trifle..not sure..somebody pls correct me ..di tempah oleh Zam (TM kuala terengganu) utk sis dia...sis dia ni byk kali dah order puding ni utk bwk balik Penang..
berpuluh2 bekas dah rasanya...puding n cheesecake...2 tu je yg selalu di order..pe2 hal...tkasih byk2 ehh...order lagi nanti hehehe..resepi asal menggunakan swiss roll untuk base dia n sy dah adjust menggunakan sponge cake (strawberry flavour).yg dibuat sendiri..fresh made.
Ni la rupa pengat keladi...ngancam???....tak ngancam kan...:)...keladi kan sepanjang masa ada...yg ni keladi kampung jenis kecik2 tu...sebenarnya tu leftover punya...rebus buat minum ptg pastu tak abis...so buat la pengat...senang je.. :-
Santan 2cwn ( cair pon takpe)
Gula melaka (agak2 ye..sapa nak manis tambah lebih..kalu sini trg kami panggil 'NISSANGGG' ..hehehe..letak 'sekerek'..(bulat)...)
Garam sikit
Daun pandan
didihkan semua bahan...last masuk ubi keladi yg dah direbus...biarkan 5min..siap