Kami menyediakan perkhidmatan katering di sekitar Kuala Terengganu utk semua majlis dan juga membekalkan pelbagai jenis makanan lain termasuk kek2 yg semestinya sedap2 semuanya. Kami juga menerima tempahan kek luar dari Terengganu. Semua orang boleh menikmatinya. Terkini, Shita Food And Catering juga mula mengajurkan kelas....Nantikan info2 terbaru berkaitan modul kelas.

Monday, March 30, 2009

Pengumuman!!

PROMOSI BERMULA APRIL 2009

Bermula April 2009, SFC menerima tempahan kek2 lapis dalam betuk 'slices'@ kepingan..ini kerana kadang2 saya mendapat feedback yg ada berminat dengan kek2 lapis tapi maklumla harganya...so bagi memenuhi kehendak@permintaan anda semua, mulai skrg boleh ler ngorder ye...minimum order hanya 10 keping jer!!.. Harga Istimewa!!!!Harga Asal = RM1.20 sekeping tapi skrg Harga Istimewa =RM1.00 sekeping (singgit je ooo..)..apapun sila notis pada saya at least sehari awal la ye..takut2 saya membz dengan catering time tu...terbuka pada individu, dan juga bakery2 shop yang berminat untuk menambahkan koleksi kek di kedai anda..
Tarikh tutup promosi ni akan saya bgtau dari masa ke semasa...

contoh2

Fruit Cake......

Fruit cake @ SFC...ini ditempah oleh Liza@MAA Perabut...ini ialah repeat order dari beliau...liza request kek buah ni dikurengkan skit manisnya...saya dah pun kurangkan brown sugar nya...sebelum ni tak penah alter gula untuk kek buah... or mungkin manis dr buah2 campuran tu kot... ni jap lagi 715am sy akan gi deliver kek ni di Losong sbb 830am sy kena attend Kursus under Mara trg di hotel sri m'sia.. tq byk2 ye liza......"Za..tolong bgtau rasa kek tu gane ye...saya reduced 30gm brown sugar..kalau masih manis...next time boleh kurang lagi sikit..kdg2 kek2 yg dikurangkan sukatan gula nya akan ada kesan pada texture kek tu sendiri..harap puas hati"..

Nasi Minyak....

Ni tempahan nasi minyak petang semalam untuk majlis tahlil malam tadi di rumah bapa saudara saya di kg Gong Pak Maseh...tahlil malam ke 3 sempena pemergian anaknya yg sulung..Al fatihah untuk arwah abg awang semoga beliau ditempatkan bersama2 para solihin...amin2..tempahan dibuat untuk seramai 150org..terima kasih semua.

Saturday, March 28, 2009

Kerja2 semalam..






bagi mengelakkan kejadian membazir..adunan yg balen2 tu masuk je dlm baking tray comel ni....

ok..dah siap masak..ni la hasilnya...sapa yg akan jd mangsa untuk perabihkan nya..itu hal no 2...

Ni la antara aktiviti aku semalam....melapis 4 jenis kek..kalau anda perasan...kek2 kat atas tu lapisannya semua tak cukup inci (standand yg aku jual la maknanya) sbb kek2 ni hanyala untuk sample yg di minta oleh satu ofis nie...

Kek Lapis Pesona Pandan


Ini juga kek lapis yg baru dihasilkan di SFC...kek lapis pesona pandan..ok ke nama ni??...bole la ye... ni berperisa pandan dan cokelat...in between lapisan tu saya selitkan serpihan2 cokelat kandos...tak terlalu manis..okay...sila tgk..

Kek Lapis Rasa Ria


Okay....Ni adalah kek lapis rasa ria...berperisa horlicks, chocolate, strawberry n pandan.. baru saje di hasilkan... jemput tengok2 ye..

Thursday, March 26, 2009

Puding Tauhu


Puding Tauhu

Puding Tauhu yg ditempah oleh ofis TDM BERHAD sbg pencuci mulut tadi... sesuai untuk semua majlis...enak dihidangkan ketika masih sejuk..tak terlalu lembut dan tak terlalu keras..pada sesiapa yang berminat, boleh hubungi saya di 019-9876422 untuk membuat tempahan..

Beriani @ SFC




Im back!!!...lama rasa tak update entry ni..okay...ni order untuk hari ni Beriani.. dari dua ofis...satu dari ofis TDM Berhad...untuk seramai 70 org...siap dgn sewa pinggan/gelas, bekas sirap n puding tauhu ( dessert)...n satu lagi dari ofis MAIDAM.. regular...maidam kami hanya suppy makanan shj...service n peralatan dah sedia ada.. terima kasih semua untuk kerana mempercayai SFC..lauk2 kat atas tu pic nya tak complete...ayam goreng n acar tak sempat di ambik gambo...

Sunday, March 22, 2009

entri ku

3,4 harini tak berkesempatan untuk update entry2...sibuk teramat tu takla jugak tapi sikit2 ada ler..selain dr menerima order nasi...pada hari jumaat kami ada buat Majlis Khatam Quran ( 3 generasi...)..qariah nyer terdiri dr mak, aku n nana (anak sedaraku yg 1st)..Tok gurunya pulak ayah sendiri...tak byk gambar yg diambil masa tu..kalau ada pun tak lepas oleh pihak penapisan!!!...(background gambo ntah hapa2 laaa)...

Juga terima kasih untuk yang menempah nasi2 SFC 2,3 harini...sorry gambar takde..
1. Khamis - Hj Wahid (Bank Muamalat) nasi minyak 2gtg@70org utk mkn di ofis beliau
2. Jumaat - Cikgu Azizi ( Sek Keb Bukit Gasing ) 2gtg nasi minyak
3. Sabtu - W Razali 3gtg nasi minyak
- Kak Ros 3gtg nasi beriani
- Kak Ani (jiran my sis di kemaman) -Chocolate Cheesecake

Terima kasih semua pada yg menempah dari SFC..semoga jalinan perpanjangan..

my parents..bersama bunga telor..standby sblm majlis bermula



Chocolate cheesecake

Tuesday, March 17, 2009

Lapis Betawi



surface


Ni kek lapis betawi @ berempah yg di tempah oleh cikgu salmi masnita..pagi tadi dlm 8 lebih tgh golek2 lepak (sbb takde order...konon nak rest)...minah ni sms mintak courier ptg ni jugak ke Muar, Johor...so..bgn terus buat..sbb barang2 semua dah ready.. alhamdullilah..pukul 3 lebih dah siap courier..harap selamat sampai esok..

Monday, March 16, 2009

Moist Chocolate Cake lagi..


ni order harini dari ofis Lau Wong & Yeo....semua bercoklat je...selamat makan semua ye...ada apa2 yg tak puas hati sila komplen...

Saturday, March 14, 2009

Moist Chocolate Cake..


ni pun order padi tadi....sekali lagi dari Alia...tq ye...harini dia request moist choc cake...deliver pukul 10 lebih tadi..

Beriani...!!!

Ni order beriani pagi tadi dari Uni (koperasi pej. agama trg)... untuk mkn2 famili dia kata.deliver kat kg Losong Lebai Salleh..selalu ambik gambo bekas2 n periuk..ni lain la skit ye....tq Uni..harap puas hati...tak puas hati boleh komplen..

Dinner








Ni dinner mlm tadi kat rumah my bro...korang layan tgk je la gambo2 ni yer...bdk kecik tu yg diri atas kerusi dengan rambut tocang tak serupa rambut tu nama Irdina.. tgk la menu2 atas tu..semua menu2 tu tuan rumah yg sediakan...dan semua nya akan menyumbang kpd pertambahan kilo body ku!!!!....hehehhe...

March 13th,2009 - Order

Walnut brownies ni di order oleh Alia ..boleh browse alia punya website.. interesting..tq

March 13th,2009 - Order

Ni order untuk majlis pertunangan Wan Norhaniza di Bukit Payung..SFC hanya supply makanan shj..beliau bekerja di Sebana Golf & Marina Resort Berhad, Kota Tinggi, Johor.. semoga selamat semua majlis...TQ wan...

Thursday, March 12, 2009

Tempahan Hari Ini!!!



ni adalah order tadi..untuk Sek Keb Bukit Gasing (SKBG)...pic atas roti paung, roti sardin n roti kismis....juga roll lapis...yg bwh walnut brownies, boston cheesecake dan juga kek lapis pandan... terima kasih daun keladi cikgu cikgi semua..kalau rasa nak makan, boleh order lagi...kalau rasa nak komplen aka komen pun dipersilakan...SFC mengalu-alukan sebarang komen dr anda semua..terima kasih atas sokongan selama ini...tadi pun dpt tahu...ada cikgu2 yg tanya pasal kek lapis dlm bentuk slice...boleh aje di order bagi sapa2 yg berminat...apa2 pertanyaan direct saya atau agen SFC (Cikgu Mahazam!!!)

juga brownies tadi di order oleh Ain (cute je!!) dari Koperasi Pejabat2 Agama Trg.. tq ye..

Brownies !!


Sori..ganache tgh panas dah tuang..kan nampak banjir tu.takpe..utk tekak sndri!!


walnut brownies @ SFC

brownies yang dibuat mlm tadi.. last entry sy ada tunjuk kan Original Brownies.. yg tu rasanya simple je...juz coco powder + walnut....tp yg ni lain sikit... rasanya lebih kpd coklat + walnut + ground peanuts....SFC punya brownies semua ditabur dgn kacang tanah...

Tuesday, March 10, 2009

Order.

Order dari Sek Keb Seberang Marang...cheesecake n brownies (3)...yg satu lagi cheesecake untuk kakak kpd Zam TM.....tq semua....4biji Talam Keladi tak dapat dibuat sbb habis aku pusing cari keladi thai tu tp takde...

Roti



Roti Paung - RM2.50



Roti Batu!!


Roti Kismis - RM1.20


Roti Sardin - RM1

Malam tadi punya keje....roti..untuk dibawa ke Sekolah Keb Seberang Marang..

Sovenirs!!!

Semalam kan cuti...so ambil peluang kejap sebelah pagi gi jumpa kawan..Ja..dia duk di Subang Bestari..now bercuti seminggu kat trg ni...yg kotak hitam tu ngan pen tu dia ler kasi...souvenirs dari Australia...br balik bercuti kat sana...hmmm seronoknyaa...bila la turn kita lak...Ok tshirt tu pulakk kawan jugak kasi.si Fida..semalam kire murah rezeki...hehheh...tshirt dari Bandung..adik dia Liza baru balik bercuti kat sana.....hmmm...semua org gi bercuti je nie........apa apa je la

Kek Lapis Pandan


Ni ialah Kek lapis pandan yg baru siap dibuat...untuk di pack ke bakery shop tu.. sy menggunakan perisa pandan di atas...buatan dr seberang sana...indo..baunya memang wangi...