order hari ni

Okay lepas order petang ni dalam pukul 6pm insyallah saya akan ke Kemaman.. rumah kakak saya di Geliga..esok dia buat jamuan skit untuk staff2 sempena Hari Pekerja...gambar atas tu antara yg dia tempah dengan SFC...kek lapis untuk souvenirs kat staff2 Pasar Azlia n Azlia Edar...juga Original Brownies 4 bekas.. okay..tunggu entry baru balik dr kemaman ye...

Puding Tauhu

Okay ni puding tauhu ditempah oleh TDM Berhad...tq Kak Moh...kul 1pm nanti deliver...

juga terima kasih SFC ucapkan untuk yang menempah nasi minyak harini..maaf sbb gambar tak sempat ambik...bateri camera tengah charge laaa.. pagi tadi kul 830 dr pejabat Pusat Sumber Sek di Marang...makan untuk 50 org..tq

juga untuk yg menempah petang ni Rusli (supplier ayam kami)..sebanyak 2 gtg ..ambik kul 5 ptg ni untuk dimakan di Kuala Brang..tq

order hari ni

Original Brownies n Almond Brownies ni ditempah oleh Hanin dr UDM kampus Kusza.. hanin mintak topping choc rice..kul 1pm nanti pi deliver kat ofis hubby dia di Wisma KOKITAB..tq

Chocolate Rich Brownies

baru siap masak - size 12"x12"

dah pun siap dipotong secara manual..sy tak menggunakan cutter tray

ni la wajah brownies terbaru di SFC...

close up..see all the nutty inside

Okay semua...ni ialah Chocolate Rich Brownies..brownies terbaru dari SFC..rasa coklatnya memang obvious..saya rekomenkan makan brownies ni tanpa topping bagi yg tak berapa suka manis2...texturenya moist n chewy skit...tapi bagi sapa2 yang nak kan topping juz extra RM8 aje!!..ganache n nuts...ada 42keping untuk untuk size mcm dia atas tu...bagi sapa2 nak makan ramai...boleh dikecik kan lagi saiz potongan nya..harga nya RM42 tanpa topping (boleh dicourier ye!! ) dan RM50 bertopping...

Beriani

Okay ni order selasa haritu..dari Azhar @ Pok Ha...untuk jamuan di pejabat nya di Hospital Nur Zahirah...beriani sebanyak 3 gtg @ 120 org makan...pok ha bawak serving set sendiri...tq byk2

Riyaz Heritage Resort & Spa

Okay...juz nak share cerita sikit..sabtu baru2 ni (25/04/2009)..sy berpeluang ke Riyaz Heritage Resort & Spa di Pulau Duyong..hanya ambil masa tak sampai pun 15minit dari rumah..tempatnya memang cantik..almaklum ler 5 star dengar2 ceritanya..chalet yg disediakan semua ditepi laut..(namanya pun pulau..)..dari jenis kayu semuanya..interior nya memang mewah..lanskap nya hijau dengan pohon2..fuhh...padan la dengan harga nya yerr.. seribu lebih satu malam..pastu ada diantara chalet disediakan pulak private swimming pool...apa lagi...so sapa2 yg ingin berkunjung ke kuala terengganu dan teringggginnnn bebenor nak melawat ke sini.. takpa...sy boleh tunjukkan...okay..motif utama kesini sebenarnya juz nak melawat satu pameran yg diadakan pd 24 & 24 hb haritu iaitu 'Bridal Fair'..saje2 untuk cari network kata org...so jomm kita layan dulu gambar2 kat bwh ni ye....

booth no 3 milik Farin-mecupcakehouse..nampak tak tokey dia tgh sibuk tu..kocik jo kann tuanya tapi jiwa besar..pakej ni harganya RM660 consist of 130biji cupcakes (cadbury with choc buttercream)..fresh rose petal..round table tak masuk katanya..

close up...saya punya ni...beli 2 untuk acara test food..balik terus ngapp..secara jujurnya bg saya cc ni sedap..buttercreamnya pun sedap..betul kata farin ada rasa ala2 Nutella skit2..abis sebiji saya sapuuu...bersih...n pastu terus la aku gi ambik limau nipis 2 bijik perah air n minummmm....supaya lemak2 itu tidak bermastautin di dalam body ku.....i tak relaaa

cupcakes with swirl...

hmm..barbie pun ada

saya beli ini....sebijik makan...3 lg habuan anak2 sedaraa..

ini pula booth Galeri Kek Manja Erana..kepunyaan chef johana..set dessert untuk meja pengantin..consist of 2 manggo puding, choc cake atau praline dan yg dalam bekas kecik tu homemade chocolate..juz RM20 kata beliau..

ni pula booth butik pewaris kenchana...cantik nama..kontemporari pelamin..nice n subtle color...

koleksi pakaian pengantin mereka..

cantik view ni...time nak balik pusing2 kat main ballroom diorang iaitu Cindai Ballroom...nampak la sample ni..tak sure pe diorang panggil..arch ke apa..sample untuk buat wedding ceremony ditepi laut...berlatarbelakang kan view bot2 semua..

another sample...this is more classic outlooks..

sempat snap dari dalam kereta..2 storey chalet..tak berani nak snap dekat2 as this is a private area...telan liur je laaa...zoom in je

untuk lebih eksklusif boleh sampai ke resort ni dengan bot ye...ni la jeti nya.. ambik gambo ni dari jarak jauh sbb panas seh!!!....

so itu ler antara cerita2 nya...syok gak pegi...tapi lebih syok kalu dapat pi ramai2...aku pi sorang2..ajak 3 org kwn sume ada hal masing2....kalau ada rezeki...next time boleh gi lagi rasa masakan kat sini pulak...wokeyy

Award dr Cun09!

Okay...ni award dari Cun09...tq lizaa...ambik masa 3,4 hari nak pi petik sana...n pacak sini.. terima kasih banyak2...sbb selalu jugak bg komen2 untuk saya...yang mana semua untuk kebaikan...harap hubungan berpanjangan..amin...

Beriani

sebelum dimasak

dah mendidih, kacau kan nasi bagi ratakan rempah2 semua

dah siap

daging masak merah

dalca

okay ini antara order harini..beriani lagi...korang mesti dah boring tgk entry nasi2 je..tapi nak buat mcm mana...dah ini kerja aku...okay beriani harini ditempah oleh Fiza dari Telekom Sales n Service SB..untuk majlis akad nikah katanya...ini ialah repeat order dari beliau.. okay tq byk2 ye Fiza...order sebanyak 4 gantang @ 160 org makan...plus extra popadom (foc untuk fiza)...

Nasi Minyak.

Pagi tadi punya nasi...diorder oleh kak zalifah..untuk makan di Celcom kuala terengganu...tq2...

lets roll

baru aje siap digulung...

okay ini pasal roll lapis lagi ...pic atas ialah order dari Farin lagi..roll lapis 10 plus lapis slice 50pcs.. tq ye..ptg tadi adik n ibu farin dtg ambik.....tgh hari tadi ain dari koperasi pej agama pun order 2roll....semalam lupa nak snap gambo..roll lapis ni jugak dah dicourier ke senai, johor.. tq mama adam...alhamdulillah roll ku selamat sampai tghari tadi..untuk lin...makan lerr...

Roll Lapis

pelbagai patern spontan

roll ku berebut nak posing sampai bertindih2 daaaa...

Okay ni roll lapis yang diorder semalam n harini...semalam tokey cupcakes kita ni si Farin yang order 5 roll...tq Farin...insyallah weekend ni kalau free kshita gi kat booth farin-me cupcakes di Riyaz Herritage Resort n Spa......boleh cuci2 mata...then yang harini pulak diorder oleh Mama Rossy di Telekom Sales Bangsar, Kuala Lumpur....dah courier pukul 230pm tadi...insyallah esok sampai kalu takde hal... tq rosss...tq semua yg mengorder dr SFC....

Mini Apam Comel @ SFC

mini apam

mini apam - pandangan atas

sejukkan

mini apam SFC -hanya 15sen sebiji!!..

Okay semua....ni 2nd trial n alhamdulillah lebih baik dr yg haritu..dah jumpa mistake nya.. dan sekarang dah ready untuk dijual...ini ialah mini apam ye...saya letakkan dalam mini papercup..1bekas ada 50biji @RM7.50.. so minimum order ialah 2 bekas @ 100bj @ RM15...............jemput2 la mengorder ye...juz call shita 019-9876422...

Nasi Minyak.

Nasi minyak yg baru je masak..bila order banyak..kami masak kat luar guna dapur kayu..jimat masa..tp hanya yg mahir handle api je boleh incharge masak nasi ni.. setakat ni SFC mempunyai pembantu2 yg mmg pro laahh..ni tadi masak untuk 13gantang sekali masak...dapat makan lebih kurang 400org..see jimat masa kan

gulai daging..masak dalam rumah je tadi..50kg..SFC hanya menggunakan daging tempatan..dan BUKAN daging import..ini kerana byk pertanyaan kami terima tanya pasal daging ni..

ayam masak merah

pisang lemak manis terengganu!..memang sedap.. sirap n acar saya lupa snap gambar

kek lapis chocberry..antara yg diorder tadi sekali dengan nasi

Nasi minyak harini diorder oleh 2 tuan....satu dari Mat (supplier ayam kami) ...sebanyak 5gantang@150org...untuk majlis tahlil lepas solat jumaat tadi...pastu satu lagi dari tokey Kedai Roti Abdullah..untuk majlis cukur jambul dan naik rumah baru sekali...order sebanyak 8gantang@250org...juga diorder kek lapis chocberry sebanyak 2 biji...satu dah ambik isnin..satu lagi ambik sekali dengan nasi tadi..terima kasih semua semoga urusan kita berterusan ...

Order Nasi Beriani

nasi beriani sblm dimasak..segala daun yg berkaitan diletak

okay dah pun siap nasi nya...

close up sikit..

dalca..

Okay...ini tempahan dari Kak Aina di Seberang Baruh (Sedara nie)..untuk majlis pertunangan anak sulong beliau...tapi hanya menempah Nasi Beriani dan Dalca sahaja untuk seramai lebih kurang 150org...sbb nya lauk pauk yg lain mcm ayam goreng, acar n lain dia nak prepare sendiri..untuk permintaan mcm ni SFC tetap menerima...apa2 jer... so mcm ni tadi SFC charge RM125/segantang @ 40org ..k.aina tempah 4gantang...terima kasih...

Award dr Jepun!!

Aishah Japan bagi kita award nie...dah namanya pun duduk jepun mesti la kena ada Sakura ni yerr...bagi me-matching-kan award ni...so kaler wording ni pun kita dah tukar kaler hitam...supaya balance ngan kaler wording atas tu...:).. arigato....

Apam - percubaan pertama

dah ready utk dikukus

dah siap masak..hmm..kojap jo rupo ehh kukus...

apam dlm cawan klasik!!..cawan zaman mak niaga dulu2...ntah ada ke tak lagi pattern cawan ni skrg ye...

apam in souffle cup!!!...elok jugak naik nya..

Okay...hari ni dari pagi tadi dalam kepala memang dah set nak terai buat apam...lepas subuh tadi online sambil2 carik resepi apam.....disebabkan terlalu banyak resepi apam sampai aku tak tahu mana satu patut dicuba...buat pengetahuan semua...seumur hidup ni aku memang tak penah2 buat apam... so ni la hasil nya...buatnya tak susah sangat tapi masih ada tak kena n tak puas hati....apam yg dlm cup klasik tu..susah tanggal..lupa sapu sikit minyak...over excited konon..cawan tu memang dah lama...zaman mak niaga kuih dulu..aku pon takde lagi time tu.. okay nanti kena buat balik semula apam ni...sapa yg akan jd mangsa makan apam2 ni yerr???...