Tempahan Majlis Kahwin 29hb Oct 2011

Assalamualaikum...tempahan nasi minyak kali ini dari Hj Wan Zul , di Jalan Budiman...majlis kahwin untuk seramai 750 tetamu...Terima kasih kerana berurusan dengan SFC.

Kelas Tiramisu & Cheesetart - 26hb Oct 2011

Kelas Tiramisu & Cheesetart dihadiri oleh Suzana Ali dari Seberang Takir. Terima kasih byk2 semoga apa yg dipelajari berguna nanti. Insyallah

Kelas Nasi Beriani - 22hb Oct 2011

alhamdulillah...kelas nasi beriani semalam berjalan dengan lancar...dihadiri oleh Rohani Usop dari Gong Badak... terima kasih byk2 kerana menjadi sebahagian daripada pelajar SFC... diharapkan ilmu yang diperolehi dapat dimaanfaatkan... moga2 dengan ilmu ini jugak dapat membuka satu lagi cabang kerjaya dan menjadi sumber rezeki..Insyallah

Modul Kelas Nasi Beriani

antara yang akan diajar di kelas nasi beriani sfc ialah Ibu Nasi
cara senang utk menyediakan pelbagai jenis nasi menggunakan ibu nasi ini
(nasi beriani, nasi minyak, nasi tomato, nasi telor dll)

Nasi beriani.
akan diajar cara memasak nasi beriani menggunakan beras basmathi yg bermutu.

ayam goreng berempah
cara penyediaan rempah ayam dan cara goreng

daging goreng merah

dalca sayur

acar rojak
akan diajar cara membuat kuah rojak yg pekat

Kelas mula dibuka sekarang...jika berminat sms/call saya Shita utk menetapkan tarikh.. yuran rm350. banyak tips akan dikongsi. Insyallah.

Nasi Minyak - Majlis Kahwin Medan Jaya

Tempahan Majlis Perkahwinan di Medan Jaya utk seramai 750 org pada 14.10.11...tq zasdar.

Tempahan Tahlil

Tempahan untuk majlis tahlil 3 malam dari kak ani, gong kapas.. mlm pertama bihun goreng + kek kukus, malam ke dua nasi minyak dan kek lapis dan malam terakhir nasi beriani. terima kasih

Kelas Nasi Beriani Mula Dibuka

Assalamualaikum semua.. Alhamdulillah dengan ini Kelas Nasi Beriani di Shita Food And Catering mula dibuka...Insyallah...pada sesiapa yang berminat boleh la menetapkan tarikh yg dikehendaki (tarikh kita sama2 free la neh)... seperti biasa.. harga untuk perseorangan masih sama untuk tahun 2011 ini.

Antara yang akan diajar merupakan set nasi beriani siap lauk pauk beserta teknik2 memasak...sesuai untuk hidangan dirumah dan juga bagi sesiapa yang merancang untuk memulakan bisnes nasi2.
Antara yang akan di ajar :-

1. Ibu Nasi - kaedah cepat menyediakan nasi (sesuai untuk biz)
2. Nasi Beriani
3. Daging Masak Merah
4. Ayam Goreng Berempah
5. Dalca
6. Acar Rojak beserta cara membuat Kuah

Yuran rm350

Anda perlu membawa buku nota,pen dan bekas2 plastik untuk membawa balik nasi dan lauk pauk yang dimasak.

Saya tidak akan mengeluarkan jadual kelas..seperti biasa anda mesti menetapkan tarikh anda sendiri dan bagi kpd saya...Kalau kebetulan tarikh tu saya free...insyallah kelas boleh mula..

Sebarang pertanyaan boleh terus kpd saya Shita 019-993 4353

Wassalam.

Nasi Minyak Shita Food And Catering

Suasana bila ada tempahan kahwin
tgh basuh beras2

kata org nak bg muka takde masalah jerawat boleh basuh
dengan air basuhan beras.. di dapurshita air basuhan beras
terlajak banyak nya ada :) sampai tak terbasuh..

mula menumis untuk nasi minyak

semua bahan dah letak...air mendidih boleh letak beras
terus aje nanti

beras yg dah siap dibasuh dan ditoskan

selamat masuk dalam periuk

kacau

gulai daging - 60kg dlm periuk ini

sayur labu

siap sudah nasi

transfer nasi2 dalam bocong
lambat la sikit sejuk nasi..

sudah ready nak deliver nasi
ini la 2nd batch uniform kru SFC

gear box!

Tempahan ini dibuat untuk :

1 - Hjh Kembang - masjlis kahwin 400 org

2- Din roti - majlis tunang , nasi dibawa ke kemaman 100 org

3 - Tadika Nurul Iman - 30 org