Kelas Maklang Azie

last week 31/10/09 attend kelas cheese tart n muffin dengan maklang azie di taman samudera, bt caves..alhamdulillah semua lancar..sebelah saya tu Zee member lama masa sama2 kat uitm segamat..dia stay gombak skrg..
tgh berposing nge kotak..dlm ada isi tat..sapa2 minat nak belajar tgk blog
maklang

tgh nyusun ler tu konon nya...

tgh cedok choco cheese muffin
3 gambar pertama ni ihsan dari blog maklang
smlm dah mintak permission

choco cheese muffin

strawberry muffin- akhirnya dapat gak la belajar buat muffin yg 'membukit' mcm ni..
selalu saya tak penah jadi buat muffin..kalu jadi pon mesti ada rasa tak puas hati.. itu yg pi belajo tu..

lunch haritu maklang hidang nasi lemak fames kat greenwood
memang best..walaupun simple mimple

muka sampai naik minyak!!..
tgk belakang saya tu hiasan kat rumah maklang..sana sini gantung benda2 cute miut..

muka org tgh syok baham nasi lemak

hasil blueberry cheesetart

fruit tart
bekal yg nak dibawak balik..

Terima kasih banyak2 maklang atas tunjuk ajar haritu.. insyallah jika ada rezeki boleh kita jumpa lagi.. moga2 kelas maklang selalu full house hehehe...

jalan2 KL

bersama kakak
sistaa rivalry!!! :)

all dummy!!
hebat tul laa..gravy pon mcm real je..
high cost punya display menu

lunch at Subway
1st time makan sini

J.CO donuts n coffee
lawa kotak dia...window2 lagi

baby donuts with 12 different flavours
all yum!!...but...sweet2 skit...:)

Beriani

set nasi beriani SFC
tempahan hari ni dari pejabat MPOB untuk 40 org berserta sirap, buah n puding triffle (pic tgk entri bwh)

juga ditempah oleh pejabat S.U.K Terengganu untuk 60org

terima kasih banyak2 berurusan dengan kami.. harap tak serik

Puding Trifle

puding triffle ni tempahan dari pejabat M'sian Palm Oil Board (MPOB) sebanyak 5bekas
juga beriani untuk 40 org mkn..pic ada kat atas...

Boston Cheesecake

boston cheesecake

card!
ntah kena tak dgn tema 'suprise' tapi suke laaa tgk cawan kopi yg timbul tu

boston cheesecake ni diorder dari nenek a.k.a kak fiza
nun jauh di tmn perling, jb
hmm...nak suprise kan kwn lama beliau yg keje di kuala terengganu ni..
2hari sblm deliver kek ni pegi lerr saya meround the world cari kan address
yg dibagi..tanya punya tanya org ramai la yg tak tau..
.."kak fiza...jalan nak gi situ mcm track safari tau..heheheh"...
alhamdulillah jumpa..n delivered safely
harap2 tuan punya kek dapat haknya

Moist Chocolate Cake

moist chocolate cake 700gm
tq Ju (Mahkamah K. Trg)
Ju org terakhir yg dapat harga rm25 untuk deco mcm di atas
diulang : mulai 1hb Nov..moist choc cake kembali pada deco asal TP
pada sesiapa yg nak request deco di atas (shredded choc) cuma tambah lagi rm3 menjadikan harga nya rm28.tq

Baru ler nak praktis ehhh.....

baru berkesempatan merasmikan 'cutter' untuk kek lapis corak..sebenarnya dah lama cari cutter tu..sebelum puasa haritu baru la jumpa..4 size beli..bila dah beli masa untuk nak praktis lak terbantut sbb dah mula bz nge sample kek lapis.. sampai la ni baru terhegeh2 nak nerai cutter tu..

tgk je la..buruk tul rupa roll lapis tiga segi tu heheh..byk lg cacatnya.. kulit nampak tebal..lum kemas lg..nanti dah buat byk kali insyallah ok ler kot..

pasai tu la kek lapis corak ni mahal..time consuming..labour cost invested behind.. logik...logik..

ok ..praktis...praktis....

sudah la rupanya kureng..pose plak atas tutup tin sekut hehehe..sian...

Moist Chocolate Cake in cups!!!

moist choc in cups..
-revised price (previous RM2.50)
new price = RM2

dulu ada yg komplen rm2.50 mahel no..so kita tukarla jenis kek cokelat kat dalam tu..tetap lembap jugak..rege pon dah lain skit ler...mahal lg ke??... kalu gitu meh rumah la..kita tunjuk cara buat..then only u can understand the labour cost invested in it...heheh..

Birthday Iman

2biji american chocolate cake ni ditempah oleh lily (tmn alamanda) untuk bday anak beliau Iman..juga mee hoon goreng 70 bungkus untuk di hantar taska tmpt transit Iman..tq lily

Moist Choc Cake

3bji moist choc ni Anna LWY yg order
..sedikit info..
mulai 1hb nov 'moist choc cake -700gm' akan kembali kepada deco yang asal.. tiada lagi cokelat parut diatas permukaan kek.. harap maklum..
sept n oct aje test dgn shredded choc
tapi kalau ada request nak mcm pic atas tu..boleh aje tp dengan extra RM3.

ada juga yg komen..nape la moist kek saya nipis sgt..texture padat bebeno..
ye..untuk moist choc cake-700gm ni memang sengaja saya hasilkan texture nya mcm tu..saya dah ubah resepi asal yg saya pelajari dulu.. sbb tu hasilnya nipis sgt..tapi the taste is there..insyallah..

untuk penggemar kek cokelat..2minggu lepas saya dah pun release satu jenis lagi kek cokelat iaitu 'american chocolate cake'.. (resepi di ambil kat FP Mamasya Brunei)...yg ini testure nya spongy n moist.. sgt murah..hanya RM30/ 1.5kg..n 10"x10"..blh tahan besar gak la

dan juga ..jika di izinkan Allah..akan release lagi satu versi moist choc cake.. texture nya tak padat macam yg 700gm kat atas tu...ini adalah untuk memberi pelbagai pilihan kepada customer untuk memilih..ikut bajet masing2 la..
so kepada penggemar kek cokelat (tegar ke tak tegar la eh..suma la)...tunggu je entry seterusnya..insyallah.

Roll Lapis - Basic

roll lapis -basic yang ditempah oleh kak na (SMK Tg Bariah)..testing

Alamakk...tersilap sudaaaa

ni kek yang cacat skit..cuba perati betul2..surface dia tu..mcm sinking kat centre tu..pasai pe??...pasal lupo la letak fresh milk!!..masa kacau tu dah rasa mcm pekat semacam je... terpikir gak..tp bakor je..dah masuk oven baru terpandang kotak susu to molek je tak terusik situ!!!...cittt...aiyooo..hasilnya mcm tu le..rebah kat tgh2 padang tu..rasa biasa je tp tak moist sgt..moralnya..jgn koyal masa wak keje! so terus buat lg satu.....kat bwh tu ler hasilnya yg betul...

kak gee (salah sorang asst di SFC)..nak half je american choc ni.. layannn je..

Marble

Marble cake..baru je siap masak..tengah sejukkan..
tq zura (telekom - 2biji stgh!!) nasib member..kalu tak maleh layan setgh2 ni heheh
fida (1biji -kpat)

lg sekerat tu..sendiri ngap lerr

siap potong
sila la order kalu teringin....:p

Blueberry Cheese Tart & Fruit Tart

fruit tart n b/berry cheese tart ni bukan saya buat ye!!...belum pandai lg..tgh arrange kelas :)... tapi ni saya beli kat Ziq Bakery..aritu sembang2 ngan kawan pasal cheese tart ni...terus rasa terliur nak makan..terus gi beli..
insyallah ada rezeki pas ni blh try

blueberry cheese tart
.....tayang org lain punya daaaaa....huhuhu...

Kiddies Brownise

kiddies brownise 2 bekas
order dr Fiza (TM Point)
rm28 satu bekas

American Chocolate Cake

order dari Zam (TM point)
untuk jamuan raya smlm..

Moist Choc Cake

moist choc cake - Nizam (LWY kt)

African Marble Cake

African Marble Cake

dah nak masak..masih dlm oven

dah siap..ini buat dalam loyang bulat ni masa jamuan raya..untuk jual saya guna loyang empat segi la...senang masuk bekas..tq mamasya ..resepi ceduk sana hehe..

dah dipotong
senget la gambo!

African Marble Cake
10"x10"
1kg
perisa : strawberry, cokelat n pandan
RM20

dr sisi
tq Zam (tm point).

Melapis

alhamdulillah permintaan kek lapis SFC masih ada walaupun dah lepas raya..ni menunjukkan yg skrg ni kek lapis bukan lagi menjadi 'seasonal cake'.. syukur pd Allah atas rezeki ini..

8biji siap untuk minggu ni..antaranya kek lapis aiskrim vanila cokelat, lapis prune, lapis asam manis dan lapis mix fruits

tgh sejukkan seblm keluarkan dr loyang n wrap..
tq kak zakiah, faisal, ta(lwy).

Penghujung Syawal

Assalamualaikum..
Maaf ler lama blog ni tak de cerita..semalam berakhir syawal 2009..dan fuhhh!!.. lega skit rasa..semalam juga order terakhir untuk jamuan raya aidilfitri thn ni..so untuk dalam masa 3,4 hari ni SFC takde order yg masuk lagi...bermaknaaa....bolehh la rehat..heheh..insyallah lepas ni blog ni akan sentiasa berupdate mcm dulu harap2 nye la..
Terima kasih banyak2 untuk yg menempah nasi dengan SFC...moga2 anda tak serik..

1. shaiful - 10/10 - nasi minyak 70org plus extra ayam 2ekor
2. MAIDAM - 13/10 - nasi beriani 40org
3. MBKT - 14/10 - nasi minyak 100org
4. Sek Keb Laila Seggara -14/10 - nasi minyak 50org
5. Tajudin - 14/10 - nasi minyak 15org
6. Jurukur Sulaiman - 15/10 - nasi bukhari 250org
7. cikgu safwan - 16/10 - nasi minyak 50org
8. Hj Mustapha - 17/10 - nasi minyak 500 org
9. Faisal - 17/10 - nasi minyak 100 org
10. Pok yatim - 17/10 - nasi minyak 100 org
11. Telekom Sales - 19/10 - nasi minyak 150org

terima kasih semua , harap2 lepas ni datang lg kepada SFC

American Chocolate Cake

surface yang simple..

10" x 10"
1.5kg
RM30!
very cheap..place ur order NOW!..

texture nya spongy
moist

American Chocolate Cake.....pada sapa2 yang minat dengan kek cokelat, boleh la cuba...keluaran baru SFC..harga nya sangat murah dengan hanya RM30=1.5kg!!!.. 10"x10"... lembap walaupun agak spongy.. jgn bandingkan dengan texture moist choc cake SFC yg sedia ada ye...berlainan sama sekali.. extra pay needed jika anda mahukan kelainan pd hiasan nya..tempah dan kemukakan komen2 anda.. supaya saya boleh memperbaiki lagi mutu produk2 SFC...

Moist Choc Cake

moist cho cake
simple n hanya 700gm
texture nya padat n tak spongy
RM25
tq lili (tmn alamanda)

Kiddies Brownise

kiddies brownise
ada 40pcs (mini size)
topping .. chocolate ganache n colorful chocolate
RM28!!
berminat??...call sy, shita 019-9876422
buat tempahan skrg.
sesuai la nak bg anak2 bawa gi taska..celebrate bday kat kelas ke..kat tempat ngaji ke..jamuan raya kat sekolah ke..bday gift ke..dan byk lagi...