Kami menyediakan perkhidmatan katering di sekitar Kuala Terengganu utk semua majlis dan juga membekalkan pelbagai jenis makanan lain termasuk kek2 yg semestinya sedap2 semuanya. Kami juga menerima tempahan kek luar dari Terengganu. Semua orang boleh menikmatinya. Terkini, Shita Food And Catering juga mula mengajurkan kelas....Nantikan info2 terbaru berkaitan modul kelas.
Saturday, June 23, 2012
Update Blog Part 7 - Kek2 Lapis Hantaran
2tier Square
Kek Lapis Vanilla - Tema Pink
tq Zee
2tiers Round - Tema Grey Black
Kek Lapis Chocberry
Tq Ruziham
Kek Lapis Chocolate Chips
Tema Pink
tq Shuhada
Kek Lapis Prune - Tema Purple White
Square & 2tiers Round
Tq Zila
Kek Lapis Evergreen - Tema Hijau
TQ K Feeda
Kek Lapis Evergreen
Untuk hantaran dalam bakul
Tq K Kasmani
Kek Lapis RasaRia - Tema Yellow
TQ Zetty Hermosa
Majlis di TTDI
Kek Lapis Prune - Tema Pink
TQ K Kasmani
Kek Lapis Prune - Tema Pink Blue
Tq Hidayah MPOB
Labels:
Kek Lapis untuk Hantaran
Update Blog Part 5 - Kelas Pizza 14hb Jun 2012
Kelas dihadiri oleh sepasang suami isteri dari Kuantan.congrats Imah :)
moga2 biz baru roti pizza muncul tak lama lagi di kuantan
Labels:
kelas
Wednesday, June 20, 2012
Update Part 3 - Kelas Brownies 19hb May 2012
Original Brownies & Choc Rich Brownies
ready masuk oven
Ori Brownies ready
sejukkan sebelum potong
Mek Ani!! ... main tenet sementara brownies sejuk huhuu..
..kelass kau maria..
Choc Rich Brownies ready
ready...Alhamdulillah kelas berjalan dgn baik
Tq Ani a.k.a Mailani Catering
Labels:
kelas
Update Part 2 - All About Cheesecake
Boston Cheesecake rm60 sebiji
Mari tgk surface nya... :)
gara2 terkejar masa..sepatutnya kek ini bila dah masak kena rest dlm oven dulu kejap baru keluarkan masuk fridge..tp masa tu saya terus keluarkan sbb satu lagi cheesecake perlu dibakar..
akhirnya permukaan kek mcm itu la jd nya...
rasa takde effect :)
tq Nora
semuanya keju :)
depan sekali Red Velvet Cake
Ini Lemon Cheesecake asalnya
tp saya tukar sikit resepinya..
heavy cheesecake (keju saje dah 1kg dikkk)
rasa keju terserlah berbanding Boston di atas yg agak ringan...base nya saya buat dari biskut Chipsmore
rm80
Labels:
cheesecake
Update Part 1 - Birthday @ Taska Rossa
3biji kek beserta Mee utk sambutan harilahir 2 beradik
di Taska Rossa
Menggunakan Edible Image 'Tora' dan
Thomas & Friends
Moist Chocolate Cake
Tq Lin
Labels:
moist choc cake
Monday, May 28, 2012
Blog Akan Dikemaskini Dlm Masa Terdekat :)
Assalamualaikum semua..
ye..saya tahu blog ni dah lama tak terusik
ye.. saya faham kdg2 org jengah sambil kata laa.. tak update
ye..kdg2 org ingat takde keje la sbb tak ter update tu
.... insyallah lepas habiskan keje mggu ni saya akan kemaskini balik dapurshita ni....
akibat lama tak update.. dengan wajah baru admin google acc...sampai tercari2 ikon 'view blog' :)
wassalam
ye..saya tahu blog ni dah lama tak terusik
ye.. saya faham kdg2 org jengah sambil kata laa.. tak update
ye..kdg2 org ingat takde keje la sbb tak ter update tu
.... insyallah lepas habiskan keje mggu ni saya akan kemaskini balik dapurshita ni....
akibat lama tak update.. dengan wajah baru admin google acc...sampai tercari2 ikon 'view blog' :)
wassalam
Labels:
apa apa ajerr..
Wednesday, April 25, 2012
Kek Lapis Hantaran SFC - Majalah RASA Mei 2012
....Ada 5 sample kek lapis... :)
edisi bumper....dapatkan di pasaran....
Labels:
apa apa ajerr..
Thursday, April 19, 2012
Nasi arab...selera baru org kita...

Agak lama gambar2 ni berada dalam simpanan...awal tahun haritu
galok sikit buat R&D nasi2 arab.. saje mencuba..
skrg pun trend nasi arab tengah melanda negara kita.. bagus la..
rezeki buat pengusaha2 nasi kita semua.. apa pun nasi yang dihasilkan
adalah mengikut citarasa pembuatnya..tidak ada undang2 yg
menyatakan dan menetapkan lauk pauknya :)
mengikut pengalaman peribadi saya, pernah makan nasi arab di
Mesir & Arab Saudi..simple shj. Nasi beserta ayam atau kambing.
tu aje...tanpa kuah , tanpa pencicah..tp skrg kalau kita
perhatikan nasi arab (nasi mandy & nasi khabsa dll ) datang
dalam pakej lauk yg pelbagai..mengikut selera org kita..
ada pencicah, sup, salad, labban(plain yogurt) dan sbg nya..
cara buatnya pun pelbagai..
gambar atas - mandy kambing

Mandy ayam - ni versi ayam bakar

Ni mandy versi plain - hanya rempah
tanpa Saffron
beras basmathi juga dtg dlm pelbagai jenis dan gred..apa pun harus la
kita memahami dulu jenis basmathi yg kita beli.
ada yg jenis lembut, keras, panjang kurus,gemuk sikit dll
(bahasa beras sfc huhu..)
tanpa Saffron
beras basmathi juga dtg dlm pelbagai jenis dan gred..apa pun harus la
kita memahami dulu jenis basmathi yg kita beli.
ada yg jenis lembut, keras, panjang kurus,gemuk sikit dll
(bahasa beras sfc huhu..)

Ni ayam versi rebus berempah


Salad beserta lemon souce


Green souce
campuran daun pudina, daun ketumbar, limau nipis, bawang
dan perasakan
campuran daun pudina, daun ketumbar, limau nipis, bawang
dan perasakan
Labels:
Nasi arab
Wednesday, April 18, 2012
Kelas Pizza & Cheesetart 14hb April 2012

kelas dihadiri oleh Norli (kemaman) dan Ayuni (setiu)
semua ada basic baking...senang ajar :)
semua ada basic baking...senang ajar :)



sedang buat kulit tart

Labels:
kelas
Kelas Tak Rasmi - Cokelat 11hb April 2012

Kelas cokelat mmg tidak ada dlm senarai kelas sfc
ini adalah permintaan kawan shj
dan tidak dibuka utk kelas biasa.
ini adalah permintaan kawan shj
dan tidak dibuka utk kelas biasa.

saya hanya mengajar asas pembuatan cokelat

Labels:
kelas
Subscribe to:
Posts (Atom)





















































