Nasi Bukhari @ SFC

utk nasi bukhari,daging (optional..blh juga tukar kepada ayam, kambing etc) direbus sampai lembut dahulu..kemudian baru la dicampur bersama nasi nanti..rebus bersama rempah beriani (kami proses sendiri)..gula sikit n garam...air rebusan daging tu nanti dicampur untuk masak nasi..

dah lembut daging..toskan sampai betul2 kering...supaya masuk dlm nasi nanti takde lebihan air..

dah di sukat air dan di tabur dengan daun2 sebagai...now ready..apa lagi on fire laa..

nasi bukhari dah masak..

dalca

ayam merah untuk lauk bukhari

acar rojak ( sengkuang + timun + nenas ).. siram kuah rojak time nak makan

hmm...ni tapau untuk org keje bawak balik...:)

Alhamdulillah..atas rezeki kurniaan Allah buat SFC..bukhari di atas antara menu2 tempahan minggu ni semuanya untuk jamuan raya..terima kasih buat yang berurusan dengan SFC..

1. 3/10 - che kadir (jln Panji Alam) - nasi putih untuk 500org (jamuan kahwin)
2. 4/10 - zubir embong (jpn) - nasi minyak untuk 120 org
3. 4/10 - yati (pej. SUK) - nasi bukhari untuk 60org
4. 4/10 - MAIDAM - nasi minyak untuk 30org
6. 6/10 - mahazam (Sek.Keb.Bkt Gasing) - nasi bukhari 80org
7. 6/10 - mas ayu ( kelab golf Tok Jembal) - nasi bukhari 150org dan 2biji kek lapis
8. 8/10 - RISDA Marang - nasi minyak untuk 140 org
9. 8/10 - CIMB bank - nasi minyak untuk 30 org