Kami menyediakan perkhidmatan katering di sekitar Kuala Terengganu utk semua majlis dan juga membekalkan pelbagai jenis makanan lain termasuk kek2 yg semestinya sedap2 semuanya. Kami juga menerima tempahan kek luar dari Terengganu. Semua orang boleh menikmatinya. Terkini, Shita Food And Catering juga mula mengajurkan kelas....Nantikan info2 terbaru berkaitan modul kelas.

Thursday, September 30, 2010

Nasi Ayam Simple


Nasi ayam simple je..menu berbuka puasa semalam


ayam ni rebus dulu, tos baru goreng..ni cara paling malas sekali la..
kalau rasa rajin... lps tos ayam tu...perap ngan kicap, halia n bawang putih
(mengikut kata sahabat sejathiii -> Fida :) )


ulam pon yg basic
kalau rasa rajin...blh goreng taugeh ngan sos tiram
atau bak choy ngan kicap/sos tiram



tumis2 dlm rice cooker terus
pandan, bawang besar, halia n bawang putih (blended)
ada org suka ketuk2 je seme2 tu
citarasa masing2

rebus ayam
daun pandan, pelaga, kayu manis n cengkih, gula, garam
dah masak ayam tu..tapis segala rempah2
dah jernih air rebusan ayam tu blh la campurkan sikit utk masak nasi
dan utk buat sup nya..


4 comments:

  1. salam ^_~

    hantuu nasi ayam dok skodeng!! sabau jeeelaaa...

    ReplyDelete
  2. wsalam

    takleh lawan lg nasi ayam kak jan.... terbaikkk..

    kita punya tu malazzzz stail :)

    ReplyDelete
  3. mc shita kalu smpat kak jan balik nanti leh merase ns ayam plop... :)

    ReplyDelete
  4. wahhh ... tetiba lapo lak jijah rasa pepagi nih ... jalan jalan sini buat hilang mengantuk

    ReplyDelete