Rempah @ SFC

ini la rupanya rempah kasar yang dah siap dicampur mengikut sukatanya..12 jenis rempah kesemuanya...tiap2 bulan kami proses rempah2 ni bagi bulan biasa dan bertambah bila masuk musim cuti sekolah, bulan puasa dan juga musim perayaan..

rempah2 ni hanya menunggu masa untuk digoreng!!!...sangai...proses ni penting sbb menjamin ketahanan rempah2 tu...so payah la rempah tu nak naik kulat ke lumut ke rosak ke...lagi satu nak bg naik bau wangi rempah tu.gambo time goreng tak bole snap sbb pembantu kami tu malu2 gitu...dah siap disangai sejuk kan satu malam sebelum hantar ke kedia untuk dikisar..kami takde machine tu...so hanto kedai je senang...so takde maintenance cost takde bunyi bising..grinding process tu bising ooo...

Lepas je bwk balik dari kedai kisar rempah tu aktiviti timbang dan packing pon bermula laaa....mau 4,5 jam jugak buat kalau betul2 buat...kalau sambil memain..sehari lom tentu siap..setakat ni hanya 4 buah kedai kami hantar rempah2 ni selebih nya ramai datang beli terus dari rumah..

Kegunaan rempah ni untuk lauk nasi minyak (ayam atau daging)..kerutub..rendang...kuah laksa (laksa kuah masak trg)...lauk nasi dagang..gulai kampung nasi putih..inti murtabak..inti karipap..dan beberapa lagi yg masakan yg boleh guna rempah ni...( berdasarkan apa yang customer bgtau dan pengalaman mereka menggunakan rempah2 ni )

Next entry nanti sy tunjukkan rempah beriani pulak ye...pon diproses sendiri..

Bagi yg berminat untuk dptkan sample percuma rempah ni (40gm), sila call @ sms saya ye!!!!....